Wildcooking Diner

Beleef met vrienden, familie of collega's een uniek Wildcooking diner, in het bos van Kasteel Spelderholt in Beekbergen (omgeving Apeldoorn). Ontdek de Veluwe, het buitenkoken, de smakelijke variatie van Veluws wild en zie met eigen ogen waar het wild leeft!

De boswachter neemt je mee het bos in. Je komt op plekken waar je anders niet zo snel komt. Je leert de Veluwe van binnenuit kennen. Met een beetje geluk zie je een wild zwijn of een edelhert!

Na een bezoek in het bos verrassen we je met een Veluwse amuse. Onze chef maakt voor je het wild klaar op het vuur. We zorgen ervoor dat er een heerlijk en uitgebreid wilddiner ontstaat met bijpassende gerechten en drankjes.

15:00 uur: Ontvangst bij de wildhut naast het kasteel

15:30 uur: Op pad met de boswachter

16:30 uur: Veluws drankje met wild-amuse

17:00 uur: Wild bereiden, geweien en meer

18:00 uur: Wildcooking diner met verschillende soorten Veluws wild 

20:00 uur: Dessert en borrel bij het haardvuur

We hopen jullie snel te ontmoeten op de Veluwe!