Wilddagen 2025 | Zwijn & Wijn
za 13 dec
|Brummen, Kasteel Engelenburg
Beleef een unieke Wilddag met Wildpraat op Kasteel Engelenburg tijdens Zwijn & Wijn! Geniet van een wijnproeverij, leer hoe je een Wild Zwijn panklaar maakt, en ontdek de kunst van koken met zwijn. Sluit de dag af met een exclusief wilddiner, omringd door de natuur van de Veluwe. Reserveer snel!
Tijd en locatie
13 dec 2025, 13:00 – 21:00
Brummen, Kasteel Engelenburg, Eerbeekseweg 6, 6971 LB Brummen, Nederland
Programma
Beleef een unieke wilddag met Wildpraat op Kasteel Engelenburg tijdens Zwijn & Wijn! Geniet van een wijnproeverij, leer hoe je een wild zwijn panklaar maakt, en ontdek de kunst van koken met zwijn. Sluit de dag af met een exclusief wilddiner, omringd door de natuur van de Veluwe. Reserveer snel en ervaar de Veluwe op haar puurst!
Beleef een dag vol beleving, met de volgende workshops:
Wilde Wijnproeverij
Laat je verwennen met een exclusieve wijnproeverij, waarin je verschillende wijnen ontdekt die perfect passen bij wildgerechten. Onze sommelier begeleidt je door een zorgvuldig samengestelde selectie van lokale en internationale wijnen.
Demonstratie Wild Zwijn
Leer hoe je een wild zwijn panklaar maakt tijdens een demonstratie over het uitbenen van een zwijn. Ontdek meer over technieken en krijg tips over het verwerken van het vlees voor de beste bereiding. Een bijzondere ervaring wat je dichter brengt bij wat je eet.
Reservering
Wilddagen 2025
Inclusief consumpties!
€ 165,00
BTW inbegrepen
Totaal
€ 0,00