Workshop wildplukken & wildcooking (lente)

Workshop wildplukken en koken met wildoogst (lente)

Wil jij de eetbare wilde natuur op de Veluwe ontdekken? Dan is dit wat voor jou! Maak kennis met de overvloedige en veel al, eetbare, natuur op de Veluwe. Ga met ons, jager en wildplukker, op pad, en eet rechtstreeks uit de natuur.

We laten je kennismaken met kruidige planten, wilde groentes en bomen waar je je tanden in kan zetten... We wijzen je op de sporen van de wilde dieren die we samen gaan bereiden, en misschien zien we ze wel! Bij het vuur werken we samen aan het wilde diner. Met gietijzeren pannen maken we bij het kampvuur heerlijke gerechten van wat we zojuist hebben verzameld. Puur, eerlijk, lekker en leerzaam.

Wat kun je verwachten?

14:00 ontvangst bij de wildhut

14:30 wildplukken met jager en wildplukker Ellen Mookhoek

16:00 wildcooking workshop bij het kampvuur, diverse gerechten warm/koud, echt Veluws wild, bijpassende hapjes en drankjes

20:00 Dessert en koffie/thee bij het kampvuur

Voor de 23 april lente-editie zijn er verse wilde ganzeneieren om mee te werken!

Prijs is inclusief drankjes en btw.

Kinderen vanaf 8 jaar zijn van harte welkom. Honden zijn helaas niet toegestaan.